丸太で作られた椎茸

季節限定商品です！毎日販売しているわけではありません！

丸太で焼いたシイタケ、別名薪焼きキノコ

その名の通り、丸太の上に植えられる。

その形成は天候に左右される。レア

宇宙袋で栽培されたキノコは、全く異なる。

独特の豊かな香りと、しっかりとした歯ごたえのある食感が特徴です。

鶏肉のスープを作ったり、炒め物によく使われます。